Over ons

Joyce Bergsma – Voedingsdeskundige

Tijdens mijn jeugd in Canada was de keuken het middelpunt van ons huis. Op jonge leeftijd leerde mijn moeder mij al koken. Ook tuinieren en het plukken van eigen gekweekte groenten deed ik graag. Onze wortels zagen er misschien anders uit dan hun broertjes uit winkel, maar ze smaakten veel beter.

Later realiseerde ik welke invloed voeding had op mijn humeur, energiepijl, spijsvertering en ontspannen toestand.

Gezonde Voeding, Gezond Leven

Toen verschillende mensen in mijn directe omgeving ernstige gezondheidsproblemen begonnen te ontwikkelen, realiseerde ik me dat er misschien een verband bestond tussen hun ziektes en voedingspatroon. Zou gezonde voeding leiden tot een gezonder leven?

Deze interesse bracht me naar Engeland waar ik voedingstherapie ging studeren. Ik leerde over de relaties tussen de systemen in het lichaam. Ik ontdekte hoe voeding, beweging, onze omgeving en erfelijkheid bepalen of ziektes zich wel of niet ontwikkelen. Onderzoek naar lichamelijke mechanismen en micro-genetica betekent dat mijn advies wetenschappelijk is onderlegd.

Waarom Geestelijke Gezondheid?

Uit persoonlijke interesse onderzocht ik de manier waarop voedingstherapie de geestelijke gezondheid kan beïnvloeden. Het is niet makkelijk om in een consumptiemaatschappij onze levensstijl te veranderen. Daarom stimuleer ik mensen om praktische keuzes te maken die helpen het lichaam beter te maken.

Kennis Delen

Als eigenaar van EatLiveLovefood heb ik van mijn interesse in de invloed van voeding op onze (geestelijke) gezondheid mijn werk gemaakt.

In 2010 rondde ik mijn studie af aan het Institute of Optimum Nutrition (ION). Daarvoor werkte ik als projectmanager in de gezondheidzorg en hielp ik goede doelen zoals Crisis over Christmas en The Food Chain gezonde maaltijden te bieden aan dak- en thuislozen en voedingsworkshops te geven aan HIV- en aidspatiënten. Tegenwoordig geef ik workshops over gezonde voeding aan klanten van Op Eigen Kracht-training, een organisatie die deel uitmaakt van de Vereniging van Nederlandse Voedselbanken. Zie hieronder voor onze interviews en gast blogs.


Professionele Lidmaatschappen

Complementary and Natural Healthcare Council (CNHC), which is the regulatory body in the UK

CNHC

CNHC

Maatschappij ter Bervordering van de Orthomoleculaire Geneeskunde (MBOG), the regulatory body in the Netherlands

Promoting orthomolecular medicine


Ontdek onze stagiaires en partnerships.

Interviews & Gast blogs

Pura Patria – prachtig gemaakt Argentijnse kleding

Iamsterdam – inspirerende internationale expat profielen

Inter-Active Therapy – psychologische therapie met een twist; hardlopen therapie!

Robert W Mason – photographer of the Sunday Sessions